(voor oudjaar en tussendoor, dit worden er een stuk of 35)
-
500 gram zelfrijzend bakmeel
-
250 gram boter
-
250 gram gewone suiker
-
2 pakjes vanillesuiker
-
snufje zout
-
6 eieren
-
¾ liter melk
-
en als je het lekker vind nog 200 gram rozijnen
Mix de boter, eieren en suiker door elkaar, voeg dan meel en melk toe. Als het beslag goed is de rozijnen erdoor scheppen.
Het beslag wordt iets dikker als pannenkoekenbeslag.
Smakelijk (voor zover er iets over is na het bakken)